Vindkraft, doft och fett
Den första tiden på Vetenskapens hus har jag ägnat mycket tid åt att följa de olika skolprogram som Vetenskapens hus erbjuder. Jag har bland annat varit med på en laboration om vindkraft där eleverna får i uppgift att studera vilken betydelse vingarnas form och vingarnas antal har för hur mycket elektrisk energi ett vindkraftverk producerar.
Det var full aktivitet bland eleverna under laborationen. De testade olika antal vingar, olika vingform och olika avstånd till vinden (i form av en fläkt). Några elever kom själva fram till att även andra aspekter kan ha betydelse för hur många blad man i slutändan väljer till ett vindkraftverk, till exempel ekonomiska aspekter. Vid laborationen diskuterades också vindkraftens betydelse som förnybar energikälla, en viktig och aktuell diskussion i Sverige och världen idag.
Två andra skolprogram jag har följt är ”Doftens kemi” och ”Fett i vår vardag”. I doftens kemi får eleverna lära sig om olika dofter, hur de är uppbyggda kemiskt och hur det kommer sig att vi känner olika dofter. Vid besöket får eleverna även tillverka egna parfymer. Eleverna valde doftämnen till sina parfymer med stor omsorg och det var många olika dofter som fyllde rummet vid lektionens slut:-).
Samma klass som deltog i doftens kemi gjorde även laborationen ”Fett i vår vardag” under sitt besök på Vetenskapens hus. Fett i vår vardag inleds med att eleverna får provsmaka choklad tillverkad med olika slags fett, en sort med vegetabiliskt fett och en sort med animaliskt fett. Eleverna var i stort sett överens om vilken choklad som var godast och efter provsmakningen fick de av besöksledaren höra den naturvetenskapliga förklaringen till att chokladsorterna smakar olika. Därefter följde en genomgång av olika slags fetter, deras kemiska uppbyggnad och var de finns. Eleverna fick sen tillverka sina egna läppcerat. Vid tillverkningsprocessen får eleverna träna på olika laborativa färdigheter såsom att följa en instruktion, mäta med pipett, väga på våg samt värma i vattenbad. Alla elever lyckades tillverka sina egna cerat och efter ca 3 timmar lämnade eleverna Vetenskapens hus med både en egen parfym och ett eget läppcerat samt med nya erfarenheter av vad naturvetenskapligt arbete kan innebära.
/Malin